Comment réinventer/ transformer son offre hôtelière après la crise ?
Comment découvrir des sources de croissance inexploitées ? Et comment offrir plus qu’un “endroit pour dormir et manger” ?
La réponse réside dans la création d’un concept hôtelier réussi. Outil de résilience, un concept adapté aidera les hôteliers d’aujourd’hui à redéfinir leurs offres futures avec confiance, créativité et agilité. Mais qu’est-ce qu’un concept réussi ? Comment le créer ? Et comment le promouvoir ?
Développé en collaboration avec l’EHL (l’Ecole hôtelière de Lausanne), le Hotel Concept Handbook vous montre comment créer un concept attrayant et pérenne. Associant l’image de marque aux subtilités de la gestion des opérations quotidiennes, ce guide met en avant les 7 composantes d’un concept hôtelier, en un tout cohérent et convaincant. Au fil de ses pages, ce manuel vous fera découvrir les dernières tendances hôtelières, des exemples exclusifs, des études de cas et des pistes de réflexion pour vous guider en fonction de vos besoins.
Que votre objectif soit de développer un nouvel hôtel, de reconceptualiser l’expérience de vos clients ou simplement d’élargir vos connaissances, le Hotel Concept Handbook vous donnera l’inspiration et la motivation nécessaires pour redessiner l’hôtellerie de demain.
Grâce au Hotel Concept Handbook, vous allez:
- Mieux comprendre ce qui constitue un concept hôtelier réussi, et la façon dont il se construit
- Acquérir un outil essentiel pour guider le développement ou la rénovation d’un hôtel
- Réunir l’ensemble des parties prenantes (personnel, investisseurs, journalistes, etc.) autour d’un concept clair
- Vous démarquer de la concurrence grâce à une vision holistique qui va bien au-delà de la décoration intérieure
- Découvrir et maîtriser les 7 éléments qui composent un concept hôtelier réussi
- Mieux résister aux défis et changements du secteur hôtelier en créant un concept plus résilient et adaptable
S’appuyant sur notre expérience auprès d’hôtels indépendants et de groupes hôteliers (Terrass“ Hôtel, Kempinski, Vienna House,…), ce guide présente le Hotel Concept Framework, notre modèle exclusif pour construire un concept hôtelier. Ce modèle est enseigné à l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) dont les formations hôtelières comptent parmi les meilleures au monde. Plus qu’une aide visuelle, il permet d’assurer la cohérence des nombreux éléments constitutifs d’un hôtel, et peut également être utilisé comme outil d’analyse et de comparaison.
